#итальянскаякухня - рецепты с фото

Пьядина - итальянский лаваш

мука, кипяток, масло оливковое, соль

Ульяна Шевченко

Яблочный штрудель

слоеное тесто, яблоко, корицы, орех грецкий, сахар

Элеонора

Паста с бужениной

стандартные любые макароны, запечённая буженина, лук, сливки, соль, масло растительное, перец черный молотый, базилик, приправы котани томаты, оливки

Александра 🫐

Соффичини - итальянские чебуреки

мука, молоко, масло сливочное, соль

Ульяна Шевченко

Полпеттоне (Polpettone)

фарш, сырые домашние колбаски, вареная колбаса, яйца, грибы, панировочные сухари, пармезан, лук, чеснок, оливкововое масло, бекон, соль, перец, специи

Ульяна Шевченко

Курица КАЧЧИАТОРЕ! Недорогое блюдо из курицы. Итальянская кухня

масло оливковое, курица, грибы, чеснок, помидор, лук, перец болгарский, томатный сок, прованские травы, зелень

Константин Патрик

Мильяччо наполетано или неаполитанский манник

крупа манная из твердых сортов пшеницы, молоко, вода, рикотта, сахарная пудра, яйцо куриное, масло сливочное, ванилин, цедра лимона

Вера Фрунзе-Бырка

Паста с мидиями в сливочном соусе

мидии в ракушках варено-мороженые, спагетти, лук, чеснок, сливки, сыр с голубой плесенью, молотый чили, свежая петрушка, перец острый, тертый пармезан, масло сливочное, масло оливковое

Алексуткина Ольга

Овощная лазанья с сыром рикотта 🍲

базилик, петрушка, рикотта, яйцо, тертый сыр, чеснок, баклажан, томат, протертый помидор, лазанья, шпинат, соль, перец черный молотый

Наталья Токарева🌳

Салат ГОКЧЯ

грибы, огурец, курица, чернослив, яйца

Элеонора

Фаршированные Креспелле из гречневой муки

гречневая мука, молоко, яйца, масло растительное, горгонзолы, спек, масло сливочное, соль

Ульяна Шевченко

Тыквенный кекс с апельсиновым соусом

варёная тыква, яйца, сахар, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, корица, апельсиновый сок, цедра апельсина, кукурузный крахмал, масло сливочное

Элеонора