Тыквенный кекс с апельсиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
#итальянскаякухня #вкусно #рецепты #итальянскиерецепты #италия #еда #быстро #food...
60 минут
12 порции
Ингредиенты
- Вареная тыквы 225 г
- Яйца 3 шт
- Сахар 150 гр
- Молоко 120 гр
- растительное масло 100 мл.
- Мука 280 гр
- Разрыхлитель для теста 16 гр
- Корица по вкусу
- Апельсиновый соус
- Апельсиновый сок 120 мл
- Сахар 3 ст. ложки
- Цедра апельсина
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
- Сливочное масло 30 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву порезать кубиками и отварить.
2
Размять тыкву в пюре толкушкой или блендером и оставить остывать.
3
В чашку разбить 3 яйца.
4
Добавит сахар и тщательно перемешать.
5
Добавить молоко, перемешать.
6
Добавить растительное масло, перемешать.
7
Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы.
8
Добавить муку постепенно, тщательно перемешивая.
9
Добавить разрыхлитель для теста и корицу.
10
Тесто вылить в форму предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
11
Готовый кекс достать из формы, остудить, и сделать проколы вилкой или зубочисткой.
12
Для соуса натереть на мелкой тёрке цедру апельсина.
13
Выжать сок апельсина.
14
В сотейник положить сахар.
15
Добавить кукурузный крахмал.
16
Добавить сок апельсина.
17
Добавить цедру апельсина.
18
Тщательно перемешать. Поставить на огонь и варить непрерывно помешивая примерно 3 мин до загустения.
19
Готовый соус убрать с огня, добавить сливочное масло, перемешать и остудить.
20
Остывший кекс полить соусом.
21
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!