Тыквенный кекс

Name: Тыквенный кекс
Yield: 5 порций
Ingredients: тыквенного пюре (я просто тыкву запекла); яйца; соли; растительного масла (у меня горчичное); тыквенной муки (по желанию); кукурузной муки (любой) без тыквенной 100-120; ч.л разрыхлителя; по вкусу Корица, кардамон, мускатный орех; Орехи и семечки по вкусу и желанию (у меня орехи и семена льна); Семечки для посыпки по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#календарь #домавкусно Неимоверно ароматный, вкусный, полезный тыквенный кекс из...

1 час

5 порций

Ингредиенты

тыквенного пюре (я просто тыкву запекла) 200 г

яйца 3

соли Щепотка

растительного масла (у меня горчичное) 80 г

тыквенной муки (по желанию) 40 г

кукурузной муки (любой) без тыквенной 100-120 40-50 г

ч.л разрыхлителя 1

по вкусу Корица, кардамон, мускатный орех

Орехи и семечки по вкусу и желанию (у меня орехи и семена льна)

Семечки для посыпки по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву запекаем или берём готовое пюре. Добавляем яйца, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Добавляем специи, Просеиваем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Орехи измельчаем, кладём в тесто, добавляем льняные семечки. Хорошо перемешиваем.

Перекладываем тесто в форму, посыпаем семечками. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Даём немного остыть, вынимаем из формы. Ещё охлаждаем, режем и наслаждаемся. Приятного аппетита)