#итальянскаякухня - рецепты с фото

Ризотто с семгой

обрезь семга сырая, рис арборио, лук, чеснок, цедра половина лимона, белое вино, масло оливковое, масло сливочное, тертый пармезан, петрушка, орегано, розовый перец горошком, рыбный бульон

Алексуткина Ольга

Бразато или тушеная говядина в красном вине на скорую руку

говядина, красное сухое вино, морковь, лук, масло сливочное, мука, гвоздика, розмарин, чеснок, соль, перец

Ульяна Шевченко

Перловка с соусом Песто

перловая крупа, вода, масло оливковое, соль, базилик, тертый пармезан, кедровые орехи, чеснок, перец

Ульяна Шевченко

Паста с консервированными томатами

паста, консервированных томатов в собственном соку, специи, сыр, чеснок, масло оливковое

Ангелина Дьяконенко

Закрытая пицца "Кальцоне"

вода, сухие дрожжи, соль, сахар, масло растительное, мука, колбаса, сыр, помидоры, маринованные огурцы, сметана, майонез, кетчуп, орегано, базилик

Алтынка

🍆Капоната. Овощное блюдо итальянской кухни

баклажаны, сельдереи, лук, чеснок, помидоры, оливки, каперсы, масло оливковое, соль, сахар, винный уксус, перец чёрный молотыи, кедровые орехи, петрушка

Оксана

Закрытая пицца (кальцоне)

сухие дрожжи, мука, соль, масло растительное, вода, куриное филе, шампиньоны, помидор, лук зеленый, сыр, яйцо

Натали Зеленоглазая

Паста карбонара

карбонад готовый полукопченый, сыр пармезан, желтки, масло оливковое, спагетти, чеснок, лук

🇷🇺 Ольга Бородина

Деревенский пирог

яйца, сахар, ванилин, молоко, масло сливочное, корицы, мука, яблоко, соль, разрыхлитель

Алтынка

Лазанья с говяжьим фаршем

лазанья, фарш говяжий, репчатый лук, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец, мускатный орех, соус « болоньезе, сыр твердый, чеснок, итальянские травы

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Кастаньоле

яйца, мука, сахар, водка, масло растительное, соль, разрыхлитель

Ульяна Шевченко

Постное печенье

мука, маргарин, сахарная пудра, яблочное пюре, соль, цедра лимона, апельсин

Ульяна Шевченко