1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лазанья с говяжьим фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Войнова 👩🏻🍳
#лазанья #итальянскаякухня
1 ч. 30 мин.
4 порции
2
Ингредиенты
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Лук режем мелкими кубиками. Обжариваем в сковороде минуты 3. Добавляем фарш и пропущенный через чеснокодавилку чеснок, жарим ещё 5 минут.
2
Добавляем соус и травы, тушим ещё 5-10 минут.
3
Готовим соус Бешамель. На растопленном масле обжариваем муку, добавляем по чуть-чуть молоко и постоянно помешивая, варим до густоты сметаны. Перчим, солим по вкусу, добавляем мускатный орех.
4
Форму для запекания смазать маслом. Выкладывать поочерёдно: слой фарша, слой листов лазаньи (конкретно эта лазанья не требует отваривания листов). Первым и последним слоем должна быть начинка. Залить соусом лазанью так, чтобы жидкость была на 1-2 мм выше лазаньи.
5
Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин.
6
Достать из духовки, снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10-15 мин. до образования румяной корочки.
7
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
