#итальянскаякухня - рецепты с фото

Пенне ригате со свининой и грибами в сметане

пенний ригата, свежие грибы, сметана, сушеные белые грибы, молоко, масло сливочное, лук шалот, орех мускатный, бальзамический уксус, тертый сыр пармезан, свиное филе, консервированная красная фасоль, масло растительное, соль, перец черный молотый

Anita Iljina

Фриттата со спаржевой фасолью

стручковая фасоль, яйца, масло, соль, перо зеленого лука

Алексуткина Ольга

Ризони с креветками

креветки, в зависимости от величины, паста, чеснок, лук, помидорка черри, масло оливковое, масло сливочное, соль, петрушка, сыр творожный, панцири креветок, вода, петрушка стебли

Алексуткина Ольга

Креветки по-тоскански в сливочно-чесночном соусе

креветки, помидоры черри, шпинат, масло сливочное, чеснок, сливки, пармезан, базилик, лимон, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Банья Кауда (Пьемонтский масляный соус)

масло оливковое, масло сливочное, чеснок, мелко накрошенные, соленые анчоусы без очищенных, вымоченные в холодной воде минут, обсушенные, белый трюфель, тонко нарезанный

Anita Iljina

Острый и пряный нут

масло оливковое, лук, сливки, без кожи, нарезанные кубики, консервированного нута без жидкости, хлопьев чили, нарезанная петрушки, соль

Anita Iljina

Фетучини с курицей и соусом песто😍

паста фетучини, куриное филе, соус песто, томаты черри, масло сливочное

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Хлебные палочки с сыром пекорино и тимьяном

сильная пшеничная мука, сухие дрожжи, чуть теплое молоко, соль, масло сливочное, свеженатертый сыр пекорино, масло оливковое, мелко нарезанных тимьян, отделенные от

Anita Iljina

Запеченный в духовке омлет с вялеными томатами, рукколой и сыром фета

масло оливковое, вяленые томаты, без масла, тонкие полоски, лук-порей, мелко нарезанное, свеженатертый сыр пармезан, руккола, сыр фета, раскрошить, шпинат, измельченные листы свежей мяты, капуста кале, яйца, соль, перец черный

Anita Iljina

Зелёный соус из петрушки к мясу на новогодний стол

петрушка, яичный желток, черствый хлеб, каперсы, анчоус, уксус, чеснок, масло оливковое, соль

Ульяна Шевченко

Брускетты с пюре из запеченного перца и белой фасоли, с черными оливками и рукколой

масло оливковое, лук, копченая паприка, консервированная белая фасоль, без жидкости, запеченный перец, оливки каламата, без косточки, порезанных мелко, мелко нарезанная свежая петрушка, лимонный сок, листы рукколы, багет, нарезанный ломтиками толщиной см, соль, перец

Anita Iljina

Маленькие ньокки с трюфельным маслом, сливочным маслом и шалфеем (Topolini al Tartufo е Salvia)

мучнистый картофель, в кожуре, яйцо, слегка взбитое, пшеничная мука плюс, масло сливочное, смесь лесных грибов, мелко нарезанные листы шалфея, масло оливковое, ароматизированный трюфель, свеженатертый сыр пармезан, соль, перец черный

Anita Iljina