#французскаякухня - рецепты с фото

Луковый суп

большие луковицы, лук-порей, лук сибулет, вода, куриный бульон, масло оливковое, масло сливочное, свежий тимьян, соль, молотый перец, арманьяк, сыр твердый, багет

Лариса Фисенко

Французский пирог "Невидимый"

яблоки, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, соль, разрыхлитель теста, мука

Юлия Безгина

Утиное конфи с травами и пряной грушей

крыло, окорочко от утенка, хорошее масло, апельсин, чеснок, лук шалот, трава, специи, тимьян, розмарин, шалфей, бадьян, корица, гвоздика, перец душистый, перец белый, кориандр, лавровый лист, белое столовое вино, груша, сахар, мед, перец черный

Лесная Эльфа

Крок-мадам (горячий сэндвич)

масло сливочное, соль, сыр твердый, белый хлеб, горчица дижонскай, ветчина, яйца, молотый перец, молоко, мука, молотый мускатный орех

Натали

Рататуй

баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец болгарский, чеснок, масло растительное, итальянские травы, томатная паста, соль, перец

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Манный десерт

молоко, сахар, манка, изюм, сахарная пудра, жидкая карамель

Anne Gaifeste

Омлет Пуляр

яйца, яичный белок, масло оливковое, сливки, соль, помидор, базилик, соус мацони, лук зеленый, специи сумах

Дмитрий Глушков ✈

Куриное филе по-французски

филе грудки, лук, сыр твердый, соль, сыр, майонез, сметана, чеснок, приправы итальянские травы, укроп сушеный, паприка копченая, перец

🇷🇺 Ольга Бородина

Клафути с черешней

черешня, яйца, сливки, молоко, мука, сахар

Anne Gaifeste

Круассаны с сёмгой

слоеное тесто, сёмга копчёная, сметана, творог, чеснок, яичный желток, перец, лук зеленый

Anne Gaifeste

Шарлотка с абрикосами

абрикосы, мука, сахар, масло сливочное, молотый миндаль, разрыхлитель

Anne Gaifeste

Шоколадное суфле "Десерт мести"

черный шоколад, молоко, сахар песок, сливки, яичные желтки, желатин, печенье савоярди

Anne Gaifeste