Круассаны с сёмгой

Смешать в блендере сметану, творог, чеснок, зеленый лук.

Рскатать слоеное тесто в круг. Тонким слоем нанести сметанно-творожный крем.

Нарезать тонкими ломтиками сёмгу, выложить на крем. Тесто с начинкой разрезать на 4-8 частей. Каждый сектор скрутить в трубочку от края к центру.

Выложить круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яичным желтком (с помощью кулинарной кисти), можно посыпать сверху смесью прованских трав.

Выпекать 30 минут в заранее разогретой духовке при t=180°C. Приятного аппетита !