
Шоколадная начинка для булочек, круассанов, пончиков, пирожных
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
#кукпад3
Это самая вкусная и нежная начинка из всех тех, которые я готовила. Рецепт...
Ингредиенты
- яичных желтка 2
- сахара 2-3 ст. ложки
- молока 130 мл
- кукурузного крахмала 1/2 ст. ложки
- какао-порошка 2 ст. ложки
- ванилин по вкусу
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
В сотейнике венчиком слегка перемешиваем желтки,сахар, крахмал и ванилин. Вливаем молоко, перемешиваем и ставим на средний огонь. Постоянно перемешивая венчиком, варим, пока масса не загустеет.
2
Убираем с огня и продолжаем перемешивать до растворения комков, если они образовались.
3
Всыпаем просеянное какао и перемешиваем до однородности. Шоколадная начинка готова! Перекладываем её в миску и, как только она остынет, можем наполнять ею булочки, пончики и другую выпечку.
4
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!



4.96818
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
19
8
10
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)