Круассан 2 в 1
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Круассаны не заменят счастья,
Но...украсят пасмурное утро,
Оградят от маленьких...
1 час
20 шт
Ингредиенты
- молока 1 стакана /250 г
- воды 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- дрожжи сухих 10 гр.
- ложка соли 1 ч.л.
- ложка сахара 2 ст.л.
- йогурта 2 столовые ложки
- Яичный белок 3
- Мука тесто должно получится мягким 1 кг + -
- Дополнительно:
- Желток 3 шт
- Творог перетертый с сахаром, джем, мак... Вообще начинка может быть любая.
- Мы сделали с творогом и еще булочки с маком, просто перемешав мак с сахаром
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нагреть воду и молоко до тёплого состояния. Добавить дрожжи, сахар и перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 20 минут. Разделить тесто на 2 части. Раскатать в форме круга, поделить на треугольники, для круассанов, выложить начинку и придать форму. Выложить на противень, накрыть и оставить на 20 минут.
2
Для рулетиков с маком, раскатала тесто в прямоугольник, посыпала обильно маком и сахаром, скатала в рулет и порезала на равные части. Смазать желтком, в духовку при 200 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ☺😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!