Творожные круассаны с мясом и грибами

Name: Творожные круассаны с мясом и грибами
Ingredients: творога; сахара; соли; молока; растительного масла; разрыхлителя; муки+на подмес; яйцо; Начинка; фарша; смеси шампиньонов и вешенки(можно что то одно из грибов,но именно в смеси наиболее ярко и вкусно!); луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#несладкаявыпечка #грибы

Ингредиенты

творога 150 г.

сахара 1 ч.л.

соли 0,5 ч.л.

молока 90 мл.

растительного масла 50 мл.

разрыхлителя 1 ч.л.

муки+на подмес 240 г.

яйцо 1 шт.

Начинка

фарша 100 г.

смеси шампиньонов и вешенки(можно что то одно из грибов,но именно в смеси наиболее ярко и вкусно!) 100 г.

луковица 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешиваю все ингредиенты,кроме муки и перебиваю блендером. Подсыпаю просеянную муку с разрыхлителем,замешиваю тесто.

Для начинки обжариваю мелко нарезанную луковицу и грибы. Остужаю и смешиваю с сырым фаршем,солю,перчу.

Тесто делю на две части,каждую из которых раскатываю в лепешку и разрезаю на треугольники. На широкую сторону треугольника выкладываю начинку с обжаренными грибами и сырым фаршем. Скатываю от широкой части треугольничка к узкой.