Круассаны с шоколадом из слоеного теста

Подготовим необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее достаньте из морозилки. Дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Заранее включите духовку для разогрева на 200 С.

На противень или форму для запекания немного капните растительного масла, чтобы пергамент не скользил и выложите пергаментную бумагу.

Потом тесто раскатайте в пласт толщиной где-то 4-5 мм. и нарежьте на длинные треугольники. На самую короткую сторону треугольника выложите один или несколько кусочков шоколада.

Сворачиваем круассаны, плотно прижимая тесто. Но чтобы наши круассаны были похожи на настоящие, надо им придать форму полумесяца. Выкладываем на приготовленный противень. Чтобы у круассанов была красивая корочка, смажем их взбитым яйцом.

Выпекать круассаны при 200 градусах 15-20 минут. Готовым круассанам дайте немного остыть, посыпать сахарной пудрой и только потом подавайте их к кофе или чаю.

Приятного аппетита!