Круассаны из слоёного теста

Замороженную упаковку с тестом оставить при комнатной температуре на 40 – 50 минут. Затем порезать на нужное количество треугольников. У меня получилось 8 штук.

Каждую заготовку раскатать вдоль к вершине. На широкую часть положить кусочек мармелада.

Завернуть рулетиком и слегка загнуть кончики внутрь, чтобы получился полумесяц.

Переложить заготовки на противень.

Побрызгать водой и поставить в тёплое место на 10 – 15 минут.

Затем ещё раз побрызгать водой. Переставить в духовку и выпекать до золотистой верхней корочки при температуре 175*С.

Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой.