
Круассаны с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#студия #среда #круассаны #быстроивкусно #food_Love ♥️
🥐 Круассан с французского...
45 мин
12 шт
6
Ингредиенты
- слоёного дрожжевого теста 500 г
- плитки шоколада 2
- яйцо 1
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Слоёное тесто разморозить, лучше всего это делать в холодильнике.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и нарезать на длинные треугольники.
2
Основания треугольников надрезать на 1,5–2 см. Положить несколько кусочков шоколада.
3
Свернуть круассаны, как рогалики, плотно прижимая тесто, и придать им форму полумесяца. Выложить на противень застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
4
Яйцо взбить и смазать круассаны.
5
Выпекать сначала при 220°С 5 минут, затем понизить температуру до 180°С и печь ещё 15-20 минут до золотистого цвета.
Готовым круассанам дать немного остыть, полить их растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой и подавать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!



4.891365
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)