Вустерширский соус - рецепты с фото

84 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус "Барбекю"
яблочный сок, томатная паста, яблочный уксус, соевый соус, вустерширский соус, сладкая паприка, чеснок, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Зульфия Вахитова✈
Соус "Барбекю"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Настоящий итальянский соус болоньезе "Ragù alla Bolognese"
масло оливковое, большая мелко нарезанная луковица, морковь, мелко нарезанная, сельдерей, мелко нарезанный, чеснок, фарш говяжий, измельчённые помидоры, томатная паста, красное вино, говяжий бульон, раскрошенные, орегано, тимьян, вустерширский соус, сахар
recipe-author-avatar
Элла Снопко
Настоящий итальянский соус болоньезе "Ragù alla Bolognese"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус BBQ домашний🥫🍅🥩
томатная паста, лук, вустерширский соус, мед, дижонская горчица, сухой имбирь, паприка, сахар . в идеале тростниковый, вода, сухой чеснок
recipe-author-avatar
Sveta Guiska
Соус BBQ домашний🥫🍅🥩
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус барбекю с бурбоном и голубикой
красная луковица, правильный кетчуп, ягоды свежей голубики, бурбон, винный уксус, вустерширский соус, чеснок, томатная паста, мед, перец чили, копченая паприка, перец черный молотый, табаско
recipe-author-avatar
Евгений
Соус барбекю с бурбоном и голубикой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Авокадный соус
ч авокадо, майонез, вустерширский соус, апельсиновый сок, молоко, чеснок, соль, перец, сыр пармезан
recipe-author-avatar
Оксана «Resepti_ot_ksu”
Авокадный соус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дип-соус с крабом
крабовое мясо измельчить, сметана, лимонный сок, порубленная петрушка, вустерширский соус, соль, перец острый
recipe-author-avatar
Ольга
Дип-соус с крабом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус из свекольной ботвы
свекольная ботва, петрушка, кешью, чеснок больший, масло оливковое, вустерширский соус, бальзамический уксус, перец белый, винный красный уксус, соль
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Соус из свекольной ботвы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус барбекю, как в «Макдональдсе»
кетчуп, вустерширский соус, коричневый сахар, уксус, мед, горчица, жидкий дым, перец черный, паприка, гранулированный чеснок, лук, сельдерей, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Соус барбекю, как в «Макдональдсе»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус цезарь
яйцо, масло растительное, горчица, лимонный сок, пармезан, анчоусы, вустерширский соус, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Соус цезарь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца «Цезарь»
вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло оливковое, манная крупа, майонез, вустерширский соус, чеснок, пармезан, куриное филе, паприка, сушеный чеснок, перец, масло растительное, черри, салат романо, моцарелла
recipe-author-avatar
Кристина
Пицца «Цезарь»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гнёзда из фарша с картофелем и яйцом
фарш, картофель, яйца, топленое масло, масло растительное, сыр, томаты черри, перец болгарский, соль, сахар, зелень, вустерширский соус, сыр сливочный, базилик
recipe-author-avatar
Дмитрий Глушков ✈
Гнёзда из фарша с картофелем и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇺🇸 Buffalo Wings. Крылышки Баффало с соусом Блю чиз
крылья куриные, мука, уксус, чесночный порошок, вустерширский соус, кайенский перец, соль, масло растительное, масло сливочное, острый томатный соус, соус табаско, сметана, майонез, голубой сыр, лимонный сок, винный уксус
recipe-author-avatar
Анна
🇺🇸 Buffalo Wings. Крылышки Баффало с соусом Блю чиз

Вустерширский соус

Вустерширский соус — это легендарная британская приправа с богатой историей и неповторимым вкусом. Этот темный, густой соус с ярким кисло-сладким вкусом и пикантными нотами стал незаменимым ингредиентом в мировой кулинарии. Его уникальный вкус, сочетающий соленость, сладость, кислинку и легкую остроту, способен преобразить любое блюдо. Изначально созданный в английском городе Вустер в XIX веке, этот соус быстро завоевал популярность благодаря своему универсальному характеру. Сегодня вустерширский соус используется для маринования мяса, заправки салатов, приготовления коктейлей (например, знаменитого "Кровавой Мэри") и как секретный ингредиент многих соусов. Что делает этот соус особенным? Его сложный вкус достигается благодаря длительной ферментации таких ингредиентов как анчоусы, тамаринд, лук, чеснок, специи и уксус. В результате получается насыщенный, многогранный вкусовой профиль, который невозможно повторить с помощью других приправ. Попробуйте добавить несколько капель вустерширского соуса в свои блюда — он придаст им глубину и характер. Особенно хорош этот соус с жареным мясом, стейками, гамбургерами, супами и даже овощными блюдами. Откройте для себя мир новых вкусовых сочетаний с этим культовым соусом!