avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Соус барбекю, как в «Макдональдсе»
Соус барбекю, как в «Макдональдсе»
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Соус барбекю, как в «Макдональдсе»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
Если вы хотите подавать к своим блюдам соус барбекю, как в «Макдональдсе», можно...

Ингредиенты

  • Кетчуп 250 г
  • Вустерширский соус 2 ст. л.
  • Коричневый сахар 2 ст. л.
  • Уксус 2 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Жидкий дым 1 ч. л.
  • Черный перец 1 щеп.
  • Паприка 1 щеп.
  • Гранулированный чеснок 1 щеп.
  • Луковица 1 щеп.
  • Сельдерей 1 щеп.
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

68
человек планируют готовить
1
Горчицу надо брать неострую, дижонскую. Чеснок, лук, паприку, сельдерей берем сушеные. Кетчуп - свой любимый. Можно взять разведенную водой томатную пасту.
2
Все ингредиенты смешиваем в кастрюле и ставим на медленный огонь. Непрерывно и тщательно размешиваем венчиком. Варим около 10 минут до загустения. Если хотите погуще, добавьте крахмала. Храним соус в холодильнике.
3
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями