Азербайджанская закуска - рецепты с фото

Трубочки с миндалем (азербайджанская кухня)

мука, масло сливочное, сахар, сметана, миндаль, коньяк, кардамон, сахарная пудра, яичный желток

Karamelyka

Тойуг соузы(блюдо из курицы).Азербайджанская кухня

курица, лук, помидоры шт, куркума, соль, картофель

Djanan

Турш кабаб. Азербайджанская кухня

жирай баранина, вода, петрушка, кинза, чеснок, лук, баклажаны, абгора этот сок неспелых виноградов вкус кислый, соль

Djanan

Кюкю(омлет из зелени).Азербайджанская кухня

кинза, петрушка, укроп, лук зеленый, чеснок зеленый, мука, соль, яйца, масло растительное

Djanan

Сырдаг Азербайджанская кухня

баклажаны, помидоры, чеснок, соль

Djanan

КОЛЛЕКЦИЯ

Закусочные торты

Закусочные торты могут быть мясными, овощными, рыбными или сырными, способны заменить несколько тарелок с закусками.

Перейти

Лобийа цыхыртмасы(зеленая стручковая фасоль)Азербайджанская кухня

зеленая стручковая фасоль, лук, помидоры, укроп, яйца

Djanan

Кята Карабахская 🇦🇿

молоко, яйцо, белок, сухие дрожжи, сметана, масло растительное, топленое масло, сахар песок, мука

@FOODMOODZONE ✈️

Азербайджанский пастуший салат «Чобан»

помидоры, огурец, красный лук, базилик, укроп, кинза, соль, перец, масло оливковое, чеснок

Nadya 🇳🇱

Рыбная Буглама по мотивам Сталика Ханкишиева

рыба целиком, лук, паприка, чеснок, куркума, вино белое игристое, зира, кардамон, кинза, базилик, лук зеленый, перец жгучий, помидоры черри, масло сливочное, тимьян, розмарин

Nadya 🇳🇱

Печенье кята (гата)

мука, ванилин, разрыхлитель теста, масло, яйца, сахар, кефир, сода, Для начинки :

Roxana 🏃‍♂️

Долма в виноградных листьях

фарш говяжий, пол риса, листья виноградные, лук репчатый, зелень кинзы, укроп, соль, специи, масло сливочное

Roxana 🏃‍♂️

Сезон айвы

айва азербайджанская, вода, сахар - чтобы покрыть айву

Галина Шаповалова-Гальперина