Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буглама из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#курица. Азербайджанское блюдо готовится из любого мяса и означает - "в собственном...
Ингредиенты
- курица 1
- сливочного масла 50 г.
- средних луковицы 5 шт.
- лобио 200 г.
- картофеля 2 шт.
- моркови 2 шт.
- крупный болгарский перец 1 шт.
- помидор 1
- чеснока 4 зубчика
- перец чили 1 шт.
- ст.ложка винного уксуса 1
- по вкусу Соль, другие приправы
- зелени 100 г.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу рубим крупными кусочками.
2
Овощи режем: лук - полукольцами, картофель-дольками, помидор - кубиками, болгарский перец - полосками, морковь - кружочками, перец чили, зелень и чеснок мелко рубим. Фасоль, если не в заморозке, ломаем кусочками.
3
В кастрюлю с толстым дном или казан кладём сливочное масло и укладываем слоями: курицу, лук, лобио, картофель, болгарский перец, помидор, морковь, чеснок, перец чили (если не хотите слишком остро, то надо взять четвертую часть), сверху кусочки сливочного масла.
4
Тушим 40 минут, солим, добавляем винный уксус, приправу на ваш вкус,, перемешиваем. Тушим ещё 20 минут. Подавать, посыпав зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
