Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буглама из телятины на кости
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna 🏃🏻♀️
Ингредиенты
- мяса с косточкой У меня было ребрышко 500 гр
- большой репчатый лук 1
- болгарских перца 2
- помидора 3
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промыть как следует разделить на кусочки.
2
Овощи нарезать полукольцами не тонко и не толсто. Средне.
3
Берём кастрюлю на дно выкладываем мясо сверху слоями лук,перец и последний слой помидоры. Чуть солим и перчим немного. Заливаем сверху водой. Она должна быть на 4 пальца над слоями. И накрываем тарелкой и крышкой. Даём закипеть. И уменьшаем огонь. Ставим томитьмя. Чтоб у меня бульон был прозрачный я сначала чуть отвариваю мясо чтоб вышла пена. Промываю его и складываю. Я готовлю всегда на втором бульоне. Как мясо готово всё ваш обед готов. Приятного аппетита!❤️❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
