Варенье "Вишня в желе" - великолепный десерт к чаю!

У вишни удалить косточки, пересыпать её сахаром с желатином (можно заменить на агар-агар). Перемешать и оставить в прохладном месте на 10-12 часов. Поставить кастрюлю или таз на слабый огонь, довести до кипения. С момента кипения варить 3 мин, снимая пену.

Сразу разлить по стерилизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания. Бесподобное получается варенье по этому рецепту! Очень советую приготовить!

Приятного аппетита!