Азербайджанская закуска - рецепты с фото

1

Азербайджанская закуска

баклажан, картофель, лук, шампиньоны, перец красный, кинза

Александра Киллер 🏃‍♂️

2

Закуска из баклажан по-азербайджански (badımcan mezesi)

баклажан, масло оливковое, сметана, йогурт, чеснок, соль, перец черный, сушеная мяты, перец красный

Nənəxanım🇦🇿✈

3

Азербайджанская долма "Три сестры"

баклажан, томат, перец, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, фарш, гречка, лук

Марина Щербакова

4

Азербайджанская Кюфта-бозбаш

фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень

Михаил Бурмин

5

Долма азербайджанская Три сестры

фарш говяжий, баранина, овощи, соль перец, куркума, базилик

Арзу

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

6

Азербайджанская кухня - долма из айвы

фарш жирности, очищенные каштаны, миндаль, смородина чёрная сушёная, кедровые орехи, наршараб, бекмез, соль, перец, зира, айва, масло сливочное, репчатый лук, курага, сушёный виноград, вода, сок апельсина, косточки айвы

Sevil Musayeva ✈

7

Азербайджанская сладость

мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца, ванилин, маргарин, сахарная пудра, орехи, масло сливочное

Альбина Журавель ✈️

8

Азербайджанская кята

мука, масло сливочное, сметана, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель, размягченное масло

Натаван

9

Азербайджанская Пахлава

яичный желток, сметана, сода, мед, масло сливочное, мука просеянная, зернышко кардамон, белки от трех яиц, грецкий орех измельченный, сахар, соль, половинка грецкая ореха

Алина Толобековна

10

Гюрза. Азербайджанская кулинария

мука, вода, яйцо, соль, фарш говяжий

Мамедова Тарана

11

Азербайджанская долма с виноградными листьями!

фарш, лук репчатый, зелень, сушеная мята, рис, масло сливочное, соль, перец, куски баранины, виноградные листья, лимон, вода

Sevil Musayeva ✈

12

Гата (кята) Азербайджанская

мука, гатык, яйца, масло сливочное, ваниль, разрыхлитель, соль, сахар песок, растопленное масло

Настя