Запечённый баклажан и тартар из бакинских помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#быстровкусно #овощигриль #вегетарианство
Ингредиенты
большой баклажан или 1 маленький 1
бакинских сочных помидор 2-3
Лимонный сок
чеснока 1-2 зубка
Соль
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан разрезать вдоль оставляя края, получается что то вроде лодочки. Завернуть в фольгу, присыпав немного солью и запечь в духовке. Если есть возможность, лучше конечно запечь на мангале.
2
Помидоры мелко мелко порубить, смешать с чесноком (через пресс), солью, лимонным соком и оливковым маслом.
3
В серединку баклажана(ту, что мы надрезали) кладём тартар из помидор, посыпаемся свежей зеленью, берём любой соус по вкусу и наслаждаемся!
4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!