Ростбиф
английская
Стандартный поиск нашёл 995 рецептов
рисовая мука , яйцо , масло сливочное , молоко , сахзам , соль , ягода , черная смородина , клюква
7 шагов
Татьяна Лазарева Амбассадор.
кефир , яйца куриные , сахар , разрыхлитель , соль , мука пшеничная , колбаса вареная , сыр твердый , петрушка
9 шагов
30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
яйца , апельсин , сахар , мука , масло растительное , сметана , разрыхлитель , сахарная пудра , апельсиновый сок
10 шагов
1 час
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Также ищут:
масло сливочное , сахар , яйца , мука , разрыхлитель , сода , ванилин , корицы , молотое имбиря , соль , морковь , сыр творожный , сахарная пудра
2 шага
Олеся
яйца , масло сливочное , сахар , бананы , мука , кефир , чайная сода , ванилин , маршмеллоу , шоколад
6 шагов
Я СевилЯ✌
масло сливочное , сахар , яйца , тыква , лимон , мука , куркума , корица , разрыхлитель
5 шагов
Лада Шумак АМБАССАДОР
яйца , соль , молоко , масло растительное , мука , какао , разрыхлитель , сахар , орехи
2 шага
Natalia
творог , яйцо , мука рисовая , банан , разрыхлитель , подсластитель фита парад доза
3 шага
50 мин
Елена Лапко
банан , яйцо куриное , масло сливочное , мука рисовая , мука нутовая , какао-порошок , разрыхлитель , ванилин , корица , подсластитель , орехи , изюм
5 шагов
Света ❤ moodppfood
масло сливочное , сахар , яйца , лимон , тыква сырая , мука пшеничная , разрыхлитель теста , корица , куркума , сахарная пудра , лимонный сок
5 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
яйцо куриное , сахар песок , молоко , какао , орехи толчёные , масло сливочное , сода гашеная в уксусе , мука пшеничная , сахарная пудра
3 шага
30 минут
Solomeya
пшеничная мука , масло сливочное , сахар , яйца , разрыхлитель с верхом , соль , сливки , сахарная пудра , клубничное варенье
6 шагов
1,5 часа
Винтажная кухня
Английская кухня. Пошаговые рецепты с фото
Английская кухня славится своими традициями и богатым выбором блюд, которые отражают историю страны и культурное наследие.
История английской кухни начинается еще в средневековье, когда британцы питались преимущественно мясом, рыбой и хлебом. Традиция чаепития также имеет глубокие корни, начинаясь в XVII веке. В XIX веке в Англию пришла мода на французскую кухню, которая оказала значительное влияние на развитие местной гастрономии. Сегодня английская кухня представляет собой гармоничное сочетание старых традиций и новых тенденций.Основными продуктами английской кухни являются мясо, рыба, картофель, хлеб, молочные продукты и различные виды зелени. Мясные блюда готовятся на гриле, тушатся, жарятся или запекаются. Рыба часто подается в кляре или запеченной с травами. Картофель используется в различных видах: от пюре до запеченного целиком. Хлеб, особенно цельнозерновой, является неотъемлемой частью английского завтрака. Молочные продукты, такие как сливки, сыр и йогурт, используются для приготовления десертов и соусов.
Типичные блюда английской кухниЗавтрак. Английский завтрак считается одним из самых сытных и разнообразных в мире. Он включает в себя яичницу, бекон, колбаски, тосты, бобы в томатном соусе, грибы, помидоры и свежие фрукты. Часто к завтраку подают чай или кофе.
Обед. Обед в Англии может включать в себя горячее блюдо, такое как жареная курица с овощами, стейк или рыбное филе. Также популярны салаты, бутерброды и легкие закуски.Ужин. Ужин в Англии обычно состоит из нескольких блюд. Это может быть суп, основное блюдо и десерт. Среди популярных блюд – ростбиф, баранина, свинина и говядина, запеченные в духовке или на гриле.
Десерты. Десерты в английской кухне отличаются своим разнообразием. Наиболее известные – пудинг, яблочный пирог, шарлотка и печенье. Частым компонентом десертов являются сухофрукты, орехи и карамель.Сегодня английская кухня развивается под влиянием международных кухонь и здорового питания. В ресторанах все чаще можно встретить вегетарианские и веганские блюда, а также блюда, приготовленные с использованием местных сезонных продуктов. Кроме того, многие англичане увлекаются домашней кулинарией, используя простые и доступные ингредиенты.
Блюда английской кухни:1. Fish and chips - жареная рыба с картофелем фри.
2. Roast beef - запеченная говядина с гарнирами.3. Shepherd's pie - запеканка из мясного фарша с картофельным пюре.
4. Bangers and mash - сосиски с картофельным пюре и подливой.5. Yorkshire pudding - воздушная булочка из теста, которую едят с основным блюдом.
6. Cottage pie - запеканка из мясного фарша с картофельным пюре, похожая на shepherd's pie, но вместо говяжьего фарша используют баранину.7. Eggs Benedict - Яйца Бенедикт с ветчиной и голландским соусом.
8. Ploughman's lunch - холодный обед, включающий сыр, хлеб, масло, редис и другие закуски.9. Sticky toffee pudding - сладкое блюдо - кекс с карамельной глазурью.
10. Scones with jam and cream - небольшие круглые булочки с джемом и взбитыми сливками.Советы и рекомендации
Экспериментируйте с новыми ингредиентами: английская кухня открыта для инноваций и новых вкусовых сочетаний. Используйте местные сезонные продукты, чтобы добавить оригинальность своим блюдам.Сохраняйте традиционные методы приготовления: даже если вы хотите попробовать новые блюда, не забывайте о классических методах приготовления, таких как тушение мяса или запекание рыбы.
Попробуйте готовить в мультиварке: это поможет сохранить вкус и полезные свойства продуктов без потери времени на приготовление.Используйте качественные ингредиенты: для получения вкусных и здоровых блюд выбирайте свежие и качественные продукты.
Готовьте вместе с семьей или друзьями: совместное приготовление пищи создает особую атмосферу и помогает насладиться процессом.Английская кухня представляет собой уникальное сочетание исторических традиций и современных тенденций. Она предлагает широкий выбор блюд, которые могут удовлетворить любой вкус. Следуя нашим советам и рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и здоровые блюда, которые станут украшением вашего стола.
