армянская хапама

мацун , жирная сметана , луковицы 3 топленые масла 4 порции

мука , кефир , яйцо , маргарин , гаш соды , соль , мука 1 сахара , масло сливочное , ван . сахар

куриное филе , грибы шампиньоны , лук репчатый , сыр сулугуни , соль , перец , масло растительное , лаваш , масло сливочное , мука пшеничная

помидоры одинаковые , сельдерей - один , перец жгучий , чеснок - один

курица , репчатый лук , топленое масло , соль

красная чечевица , рис , лук репчатый , масло растительное , изюм , орех грецкий , перец черный , петрушка , кинза , соль

мука , вода , сухие дрожжи , сгущенное молоко , сахар , масло сливочное , соль , толченый кардамон

армянский лаваш , рис , сухофрукты , масло растительное

тыква , горячее молоко , рис , топленое масло , сахар , соль

перец сладкий , масло растительное , сок лимона , зелень

капуста белокочанная , чеснок , морковь , коренья , петрушка , перец горький , перец душистый , листы вишни , свекла , лавровый лист , соль , корица

баранина , курдючное сало , лук , коньяк , лимонный сок , перец красный , сушеная зелень , кинза , базилик , лук зеленый , зелень укропа