говядина на кости, луковица в шелухе, стебли кинзы, петрушка, укроп, вода, рис, лук, томаты в собственном соку, соус ткемали, томатная паста, чеснок, орех грецкий, зелень, приправа хмели-сунели, красный молотый перец, кориандр, сухой чеснок, перец черный молотый, соль, масло растительное