Баклажанная икра
баклажан
Стандартный поиск нашёл 9,555 рецептов
баклажан , сыр твердый , помидор , масло растительное , соль
5 шагов
1 час
Анастасия
баклажан , сметана от , укроп , сухой чеснок , соль , масло
5 шагов
hedgehog_recipes
Также ищут:
баклажан , соль , крахмал кукурузный , масло , соус сладкий чили , соус унаги , лук зеленый , кунжут
4 шага
Юлия Ларина
баклажан , помидор , сыр , соевый соус , масло оливковое , орех грецкий , чеснок , лимонный сок , базилик
3 шага
Nadya 🇳🇱
баклажан , помидоры , грибы , крем фреш , чеснок , итальянские травы , соль , перец , масло оливковое , сыр твердый
5 шагов
Nadya 🇳🇱
баклажан , чеснок , петрушка , мята , паста тахини , масло оливковое , кумин , зира , соль , перец черный , порошок сладкий , харисс , сумах
4 шага
1 ч 30 мин
Nadya 🇳🇱
баклажаны , перец болгарский , репчатый лук , чеснок , томатный сок , соль , сахар , масло растительное , уксус
4 шага
Нина
печеные баклажаны без шкурки , сыр творожный , чеснок , зелень , соль , перец , масло растительное
9 шагов
10 + 30 минут
Ульяна Шевченко
баклажан , перец красный , грецкое ореха , соевый соус , кунжутный , лук зеленый , кинза , петрушка , сушеный чеснок
3 шага
Анна Барышникова
баклажаны , помидоры , сыр творожный , сметана , чеснок , соль , масло растительное
6 шагов
Ксения
Рецепты с баклажанами. Разнообразные блюда на каждый день
Баклажаны — это универсальный овощ, который позволяет создавать разнообразные блюда, подходящие как для повседневного, так и для праздничного стола. Благодаря своей текстуре и способности впитывать ароматы, баклажаны могут стать основой как для лёгких, так и для сытных блюд.
Блюда с баклажанами могут быть как простыми, так и более сложными в приготовлении, но всегда остаются вкусными и полезными. Баклажаны используют в салатах, запеканках, рагу и даже в качестве основы для закусок. Они отлично сочетаются с помидорами, чесноком, сыром и различными специями, что позволяет создать интересные вкусовые комбинации.
Основным ингредиентом, конечно, являются баклажаны. В зависимости от рецепта, к ним добавляют помидоры, перец, чеснок, сыр, зелень, оливковое масло и различные специи. Для тех, кто предпочитает лёгкие и полезные блюда, можно использовать ПП рецепты, в которых баклажаны запекаются в духовке или готовятся на гриле с минимальным количеством масла.
Рекомендации по приготовлению
1. В духовке: Запекание баклажанов в духовке — один из самых популярных способов приготовления. Этот метод позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и делает блюдо менее калорийным. Для более насыщенного вкуса можно добавить сыр, томатный соус или даже немного чеснока.
2. На гриле: Готовить баклажаны на гриле — отличный способ придать им пикантный аромат. Нарежьте баклажаны толстыми кольцами, смажьте оливковым маслом и приправьте специями. Жарьте на гриле до появления характерных полос и мягкости.
3. В мультиварке: Использование мультиварки позволяет готовить баклажаны быстро и без лишних хлопот. Вы можете сделать вкусное рагу или соте, добавив к баклажанам другие овощи и специи.
Рецепты с баклажанами — это разнообразие вкусов и текстур, которые можно легко адаптировать под любые предпочтения. Баклажаны идеально подходят как для простых домашних рецептов, так и для более сложных блюд, которые можно подать на праздничный стол. Вне зависимости от способа приготовления, они всегда будут вкусными и полезными.
