Банановый хлеб
банановый пирог
Стандартный поиск нашёл 367 рецептов
яйца , мука , сахар , кефир , масло растительное , разрыхлитель , ванилин , соль , банан , тростниковый сахар , масло сливочное
7 шагов
Ольга Вербовская
овсяных хлопьев , молоко , банан , яйца , разрыхлитель , соль , какао , шоколад , орехи
5 шагов
Оля
бананы , яйца , сахар , масло сливочное , сметана , разрыхлитель , мука , сахарная пудра , какао
8 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Также ищут:
мука , вода , бананы , какао-порошок , сахар , масло растительное , сода , ванилин
6 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
От быстрых заливных пирогов до роскошных дрожжевых.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
яйца , пшеничная мука , карамелизованный арахиса , разрыхлитель , банан , масло растительное
4 шага
1 час
Винтажная кухня
яйцо , банан , мука рисовая , разрыхлитель , сметана , ванилин
6 шагов
Татьяна Лазарева Амбассадор.
бананы спелые , яйца , соль , ванилин по щепотке , масло растительное , сахар неполный , сметана , мука , разрыхлитель , сахарная пудра
7 шагов
1 час 30 мин
Элла Дементьева ✓Амбассадор
бананы , сметана , мука рисовая , яйца , сахар , разрыхлитель , соль , какао с горкой , ванилин , масло растительное
5 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
банан , яйцо , кокосовое , овсяные хлопья , какао , разрыхлитель
9 шагов
1 час
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
бананы , сметана , мука , яйца , сахар , разрыхлитель , соль , ванилин , масло растительное , сахарная пудра
5 шагов
1 час
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
масло сливочное , сахар , чуть ваниль , яйца , сметана , просеянной самоподнимающаяся мука , спелый банан , сливки , вода , глюкозный сироп
6 шагов
Анна Барканова
бананы спелые , яйца , сметана , мед , сахар , соль , ванилин шепоток , масло растительное , мука , какао , разрыхлитель , банан
5 шагов
1час 20 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Банановый пирог. Пошаговые рецепты с фото
Банановый пирог — это ароматное и нежное десертное блюдо, которое покоряет своим богатым банановым вкусом и мягкой текстурой. Этот пирог идеально подходит для завтрака, полдника или легкого десерта после обеда. Банановый пирог популярен благодаря своей простоте в приготовлении и возможности использовать перезрелые бананы, которые уже не подходят для употребления в свежем виде.
Какие продукты используются?Для приготовления бананового пирога требуются основные и доступные ингредиенты:
Бананы: Главный ингредиент пирога. Используются перезрелые бананы, которые легко размять в пюре. Они придают пирогу сладость и влажную текстуру.Мука: Основной структурный компонент теста. Можно использовать пшеничную муку, цельнозерновую или безглютеновую муку, в зависимости от предпочтений.
Сахар: Для сладости пирога. Используется белый или коричневый сахар, а также мед или сироп агавы для придания карамельного вкуса.Яйца: Вяжущий ингредиент, который придает пирогу плотность и структуру.
Масло или растительное масло: Добавляется для влажности и нежности пирога. Можно использовать сливочное масло или растительное масло, например, кокосовое.Разрыхлитель и сода: Помогают пирогу подняться и стать пышным и мягким.
Соль: Усиливает вкус остальных ингредиентов и сбалансирует сладость.Молоко или йогурт: Придает пирогу дополнительную влажность и мягкость. Можно использовать обычное молоко или его растительные аналоги, а также йогурт.
Ванильный экстракт: Для аромата и вкусового акцента.Рекомендации по приготовлению бананового пирога
Подготовка бананов: Бананы необходимо размять в пюре. Лучше всего использовать перезрелые бананы, так как они легко разминаются и обладают более сладким вкусом. Банановое пюре должно быть гладким и без крупных кусочков.Смешивание сухих ингредиентов: В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Это важно для равномерного распределения разрыхлителей и предотвращения образования комков.
Смешивание жидких ингредиентов: В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. Затем добавьте растопленное масло или растительное масло, банановое пюре и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородности.Соединение сухих и жидких ингредиентов: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, помешивая, чтобы избежать образования комков. Тесто должно получиться гладким и однородным.
Добавление дополнительных ингредиентов: В тесто можно добавить различные дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса и текстуры. Это могут быть орехи (грецкие, миндаль, пекан), шоколадные капли или кусочки, сухофрукты (изюм, клюква) или специи (корица, мускатный орех).Подготовка формы для выпечки: Форму для выпечки следует смазать маслом и присыпать мукой или использовать пергаментную бумагу. Это предотвратит прилипание пирога к форме и облегчит его извлечение.
Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и сухости зубочистки, вставленной в центр пирога. Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера и глубины формы.Охлаждение и подача: Готовый пирог следует остудить в форме на решетке, затем вынуть из формы и полностью охладить перед нарезкой. Банановый пирог можно подавать как теплым, так и охлажденным, с различными добавками — взбитыми сливками, йогуртом или шариком мороженого.
Банановый пирог — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное десертное блюдо, которое порадует и детей, и взрослых. Его можно готовить круглый год, используя доступные ингредиенты, и экспериментировать с добавками для создания разнообразных вкусовых сочетаний. Такой пирог станет отличным дополнением к любому столу, будь то утренний завтрак или вечернее чаепитие.
