бастурма или вяленое мясо

куриное филе , соль поваренная , измельченный сухой чеснок , перец острый , паприка

грудка куриная , соль , коньяк , перец красный , чеснок сухой молотый , паприка молотая

грудка куриная , чеснок , соль , паприка , перец черный

грудка куриная , соль , паприка , перец красный , чеснок сухой молотый

куриное филе , специи , соль

филе куриное , соль , перец красный , перец черный , чеснок сушеный

грудка куриная , соль сколько возмет , специи

говяжья вырезка , каменная соль , Специи: , паприка , перец жгучий , пажитник , кориандр , сухой чеснок , сухой томат , сумах , мука пшеничная

грудка куриная , соль крупного помола , молотый перец , паприка молотая , сахар , приправы , коньяк , чеснок

грудка куриная , коньяк , соль , чеснок , паприка

грудка куриная , соль , перец красный , сушеный чеснок

для обмазки: , красное сухое вино , соль , перец черный , перец красный , паприка , сухой чеснок , сумах , чаман , говяжья вырезка , постная , лучше домашнее , но лучше сухой