Бастурма
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 🏃♂️
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Специи по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную грудку вытереть насухо, натереть специями (можете использовать свои любимые специи, значения не имеет конкретно какие) и солью, чесноком, на сутки оставить мариноваться. После достать грудку, снова убрать влажность, натереть обильно специями. Грудку завернуть в марлю и туго обмотать веревкой. Подвесить бастурму в проветриваемом помещении ! У меня это заняло около месяца! Но, если вы любите помягче, то можно уже кушать через 10 дней!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931088
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!