Бастурма в духовке!

Name: Бастурма в духовке!
Yield: 1 порция
Ingredients: филе куриной грудки; молока; соли; сахара; соевого соуса; мёда; сушеного чеснока (или 2 зуб); паприки; масло растит; зерновой горчицы; смеси перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Мачехина ✈️

Этот рецепт, подойдёт и на праздничный стол и на утренние завтраки👌 Очень рекомендую!

Для замачивания 3-4 часа. Время готовки 1,5 часа

1 порция

Ингредиенты

филе куриной грудки 2 половинки

молока 1,5 ст

соли 2 ст л

сахара 1 ст л

соевого соуса 1 ст л

мёда 1 ст л

сушеного чеснока (или 2 зуб) 1 ч. л.

паприки 1 ст л

масло растит 1 ст л

зерновой горчицы 2 ч. л.

смеси перцев 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В молоке развести 1 ст л соли и поместить в раствор грудку. Оставить на 3-4 часа

После замачивания, грудку промыть, подсушить бум.полотенцем. Половинки грудки складываем вместе и плотно обматываем нитками.

Готовим маринад: Мёд, соус, масло, специи - смешиваем, натираем грудку и ещё оставляем мариноваться минут на 30-40.

На противень кладём пергам. бумагу сложённую в двое. Выкладываем грудку, поливаем оставшимся соусом. У бумаги формируем бортики, чтобы соус не вытекал. Отправляем в духовку и выпекаем минут 40, при темп 220-230’ Выключаем духовку и не доставая грудку, даём остыть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...