Бастурма из куриных грудок
Рецепт с фото пошаговый
Автор лариса катерова
Отличная закуска к пиву и на мясную нарезку на праздничный стол
Ингредиенты
филе куриных грудок без кости Лоток
Соли сколько возмет
Специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Филе очистить от пленок и жира.Засыпать солью в миске,чтобы было всё покрыто,поставить в холодильник на 3 дня
2
Грудки промыть и от мочить 3 часа в чистой воде периодически меняя воду
3
Специи: сушёный чеснок,паприка,перец чёрный, кориандр смешиваем и обваливаем наши грудки.Заматываем в марлю
4
Подвешиваем для просушки на 5-7 дней
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!