Бзмк белково заварной масляный крем - рецепты с фото

16 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
БЗМК  (Белково - заварной - масляный крем)
куриные белки, сахар, вода, соль, лимонная кислота, масло сливочное
recipe-author-avatar
Luiza's kitchen ( Луиза) ✈
БЗМК  (Белково - заварной - масляный крем)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заварной-масляный крем
яйцо, сахар, мука, ванилин, масло сливочное, молоко
recipe-author-avatar
Люблю готовить!!! Рецепты
Заварной-масляный крем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежный заварной крем на молоке
сахар, яйцо, крахмал, мука, молоко, масло сливочное
recipe-author-avatar
kalnina
Нежный заварной крем на молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем "Шарлотт"
масло сливочное, очень хорошее качество, молоко, сахар, яйцо
recipe-author-avatar
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
Крем "Шарлотт"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Орехово-кофейный торт «Мокка»
яйца, сахар, кофе, мука, вода, желтки, мягкое масло, сваренный кофе, горячее молоко, кукурузный крахмал, масло, сливки, заварной масляный крем, обжаренный миндаль
recipe-author-avatar
Оля Ок 🏃‍♂️
Орехово-кофейный торт «Мокка»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заварные пирожные с разными начинками
мука, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сливки, заварной крем, масляный крем с белой сгущёнкой, шоколадный крем
recipe-author-avatar
ЛИЛИЯ
Заварные пирожные с разными начинками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медовики на сковородке🎂
яйца, масло, мед, сахар, сода, мука, крем, вареная сгущенка, заварной крем, молоко, ваниль, крахмал, безе, мармелад, масляный крем
recipe-author-avatar
Любовь Дорохина
Медовики на сковородке🎂
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Шведский торт"
конфитюр, заварной крем, молоко, крахмал, яйца, сахарная пудра, сахар, пластинка желатина, сливки, сливочный крем, вода, масляный крем, масло сливочное, покрытие, зелёный марципан
recipe-author-avatar
Olga C.
"Шведский торт"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тонкие вафли
яйца, сахар, мука, молоко, масло сливочное, сода
recipe-author-avatar
Юлия Сабитова
Тонкие вафли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышки
масло, вода, мука, яйца, полбанки сгущёнки, какао-порошок
recipe-author-avatar
Карина
Пышки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Рыжик"
яйца, сахар, масло сливочное, сода, мед, мука, сметана жирность не менее, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Диана
Торт "Рыжик"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт зебра #непп
яйцо, мука, сметана, сахар, сода, уксус, какао, масло сливочное, ванилин
recipe-author-avatar
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
Торт зебра #непп

Бзмк белково заварной масляный крем

Белково-заварной масляный крем (БЗМК) — это настоящая классика кондитерского искусства, которая покорила сердца сладкоежек по всему миру. Этот нежный, воздушный и одновременно плотный крем идеально подходит для прослойки тортов, украшения капкейков и даже как самостоятельный десерт. Что делает БЗМК таким особенным? Его уникальная текстура достигается благодаря сочетанию белковой массы и сливочного масла, что придает крему неповторимую легкость и насыщенный вкус. Этот крем отлично держит форму, что делает его любимцем кондитеров для создания сложных декоративных элементов. История белково-заварного крема уходит корнями в европейскую кулинарную традицию, где его часто использовали для знаменитых бисквитных тортов и пирожных. Сегодня БЗМК остается неизменным фаворитом как у профессионалов, так и у домашних кулинаров благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Попробуйте этот восхитительный крем в своем следующем кулинарном шедевре — он превратит даже самый простой десерт в праздничное угощение!