корж пекло по одинаковому рецепту, яйца, мука, сахар, для крема "Шарлотт":, масло сливочное, молоко, сахарная пудра, коньяк, яичный желток, Крем на основе Маскарпоне:, маскарпоне, сливки, Крем для выравнивания на основе сыра Хохланд:, сыр хохланды, ванильный экстракт
Для бисквита:, яйца, мука, сахар, сода, черный шоколад, Для крема:, сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки, Для ганаша:, чёрный шоколад не менее, масло сливочное, Пропитка:, вода, сироп