борцог калмыцкая кухня

вареные кальмары , отварная свекла , картофель , соленый огурец , морковь , репчатый лук , мелко нарезанное зеленого лука , масло растительное

квашеная капуста , сушеные грибы , филе слабосолёной рыбы , масло растительное , репчатый лук , перец черный молотый

мука крупного помола , мука гречневая , вода , соль

телячья вырезка , ломти черного хлеба без кожуры , сало , яйца , лук , масло сливочное , соль , перец , зелень петрушки , мука , молоко , сметана

телячьи ножки , нарезанные поперек волокон с косточкой , морковь , сельдерей , помидор без кожуры , лук , большая петрушка , лимон , масло сливочное , чеснок , бульон

телячья вырезка , лук , кориандр , винный уксус , зернышко граната , соль , перец

телячья вырезка , лук , кориандр , винный уксус , зернышко граната , соль , перец

телячья ветчина , яйца , мука , панировочные сухари , сливки , лимон , соль , перец , масло растительное

очищенная пшеница , мак , орехи , мед , изюм

нежирная свинина , картофель , лук , в равных пропорциях , яйца , мука , соль , пряность , масло растительное

форель , семга , креветки , вино , лимон – половина , сыр , майонез , сметана , специи

картофель , соленые огурцы , корень сельдерея , корень петрушки , лук , соль , перец , масло растительное , зелень укропа