борцог калмыцкая кухня

жирная баранина , рис , морковь , лук , масло растительное

тушеная капуста , вареное мясо , колбаса , соленый огурец , лук , томат , пюре , жир , мука , каперсы , мелко нарезанная зелени , молотые сухари

мясные продукты , квашеная капуста , шпик , репчатый лук , топленое масло , мука , морковь , корень петрушки , томат , соленый огурец , тертый сыр , молотые сухари , сахар , соль , молотый перец , лавровый лист , зелень

свинина , соль , тмин , чеснок , топлёный свиной жир , капуста белокочанная , масло сливочное , перец черный молотый , свежие помидоры , свежие шампиньоны , лимонный сок , слоеное тесто , сырое яйцо

говядина , картофель , лук , топленое , морковь , корню петрушка , сельдерей , чеснок , сметана , рубленая зелени петрушки , укроп , соль , перец черный молотый

сырые почки , морковь , репа , лук репчатый , брюква , сметана , очищенные соленые огурцы , томат , паста , чеснок , соль , перец

мясо кролика , рис , морковь , лук , соль , молотый перец , вода , масло

рис , баранина , лук , топленое масло , масло сливочное

картофель , яйцо , соль , мука , мясной фарш , лук , молотый перец , молотые сухари , жир , сметана

печень , рис , вода , зеленый горошек , масло растительное , мука , соевый соус , консервированные мандарины , или свежий мандарин , соль , красный молотый перец

свинина , укроп , петрушка , другая зелень , мука , вода , лук , имбирь , перец черный

пшеничная мука , яйцо , соль , вода , фарш , говядина , свинина , лук репчатый , перец , сахар , выход фарш , яйца , сметана