Борщ по рецепту шеф повара одного из ресторанов города одесса - рецепты с фото

95 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Квашеная капуста по бабушкиному рецепту
капуста белокочанная, морковь, соль, сахар
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Квашеная капуста по бабушкиному рецепту
14
🍃Весенний зелёный борщ с фрикадельками из индейки
щавель, морковь, лук, чеснок, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотыи, лавровыи, вода, фарш индейки, панировочные сухари, укроп, петрушка, яйца вареные, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Оксана
🍃Весенний зелёный борщ с фрикадельками из индейки
15
Самый вкусный борщ🫶
вода, картофель, лук, морковь, свекла, капуста капуста, помидор, чеснок, томатная паста, мясо, уксус, соль, специи, зелень, сметана
recipe-author-avatar
Анна Мкртчян
Самый вкусный борщ🫶
16
Борщ
мясо говядина на косточке, лук, морковь, свекла, помидор, капуста, чеснок, картофель, перец болгарский, перец черный молотый, горошек, лавровый лист, сельдерей, зелень укропа, зелень петрушки, соль, масло растительное, сахар, уксус, сметана
recipe-author-avatar
Виктория
Борщ
17
Борщ
капуста, картофель, свекла, морковь, репчатый лук, чеснок, зелень, горошек перец, молотый перец, соль, сахар, уксус, томатная паста, бульон
recipe-author-avatar
Елизавета Азарова
Борщ
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
18
Борщ с солёным салом и с черемшой
вода, свиные ребра, свекла борщевая, лук, морковь, пастернак, перец болгарский, перец горький, картофель, капуста, томат из свежего помидора, томатная паста, масло растительное, соль, зелень, сало прокрученное с черемшой
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Борщ с солёным салом и с черемшой
19
Борщ на мясном бульоне, со свежей и квашеной капустой
говядина на косточке, свинина нежирная, капуста свежая, капуста квашеная, лук, морковь, картофель, вода, чеснок, масло растительное, свекла, лавровый лист, соль, томатная паста, сок лимона, перец болгарский, свежие томаты, зелень
recipe-author-avatar
Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️
Борщ на мясном бульоне, со свежей и квашеной капустой
20
Зелёный борщ
мясо, картофель, лук, морковь, щавель, лук зеленый, яйцо, соль, перец
recipe-author-avatar
Анна 🏃‍♂️
Зелёный борщ
21
Постный борщ с фасолью
капуста белокочанная, шампиньоны, картофель, фасоль, чеснок, помидор, свекла, лук, морковь, соль, петрушка, перец болгарский, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постный борщ с фасолью
22
Маринованная на зиму свекла
свекла, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, соль, уксус столовый
recipe-author-avatar
Наиля
Маринованная на зиму свекла
23
Оливье
картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, укроп, лук зеленый, колбаса сервелат, сосиски молочные, маринованные огурцы, майонез, соль
recipe-author-avatar
Елизавета Азарова
Оливье
24
Жареная картошка
картофель, лук, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна
Жареная картошка

Борщ по рецепту шеф повара одного из ресторанов города одесса

Попробуйте настоящий одесский борщ — тот самый, который готовят в лучших ресторанах города у моря! Этот рецепт шеф-повара раскроет все секреты идеального баланса вкусов: насыщенного бульона, нежной свеклы и аппетитной кислинки. Одесский борщ — это не просто суп, а кулинарная легенда Южной Пальмиры. В его основе — традиции домашней кухни, дополненные профессиональными нюансами. Шеф-повар раскрывает секреты: как добиться бархатной текстуры, сохранить яркий цвет и подчеркнуть натуральный вкус овощей. Особый шарм этому блюду придает местный колорит: свежие овощи с одесских рынков, ароматный укроп и фирменная подача со свежим пампушками. Идеальный выбор для семейного ужина или дружеских посиделок с атмосферой Одессы. Попробуйте этот шедевр украинской кухни в исполнении профессионала — и ваш борщ заиграет новыми красками!