Зелёный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Зеленый борщ со щавелем.
Это одно из самых вкусных весенних блюд! Приготовите по...
Ингредиенты
- Мясо 400 гр
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковка 1 шт
- Щавель пучок
- Зелёный лук пучок
- Яйцо 4 шт
- Соль,перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на куски, довести до кипения, снять пену и варить на маленьком огне до готовности.
Отварить два яйца вкрутую. Охладить их в холодной воде,почистить и нарезать пополам для украшения.
На растительном масле на сковороде обжарить нарезанный кубиками лук и тертую морковь.
2
Нарезать картофель, отправить уже в готовый мясной бульон.
Когда картофель сварился добавить зажарку.Посолить, поперчить.
Нашинковать щавель,зеленый лук, зелень и отправить в кастрюлю.
3
B cтaкaн paзбивaeм 2 яйцa, вилкoй xopoшo иx взбивaeм. Toнeнькoй cтpуйкoй вливaeм яйцa в бopщ, oднoвpeмeннo пoмeшивaя eгo.
Выключаем огонь и даем настояться зеленому борщу 10-15 минут.Paзливaeм пo тapeлкaм, украшаем вареным яйцом и cмeтaнoй. Пpиятнoгo aппeтитa!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
