фарш , мякиш белый хлеб , анисовая водка , масло оливковое , тмин , сушеная мята , молоко , чеснок , яйцо , соль , перец , масло , мука пшеничная , томатный соус , томатная паста , лук репчатый , бульон куриный , корица палочка , лавровый лист , сахар