свинина , говядина , Для маринада: , соль , перец острый , горошек перец , бутоны гвоздики , лавровый лист , Для ветчины: , паприка , чеснок , желатин , карри , укроп сушеный , кориандр , сушеный майоран , горчица , молотый мускатный орех
Наталья Перфильева (Щеглова)