Виноградные листья на зиму для долмы - рецепты с фото

71 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

🍀Азербайджанская долма в виноградных листьях🍀Yarpaq dolma🍀

виноградные листья, жирная баранина, больший лук репчатый, рис круглый, мята свежая, зелень кинзы, зелень укропа, перец черный молотый, соль

Azerbaijani Cuisine

🍀Азербайджанская долма в виноградных листьях🍀Yarpaq dolma🍀

Долма

фарш, рис, соль, перец, листья виноградные, сметана, чеснок

Karina Sarkissyan

Долма из виноградных листьев

фарш говяжий, речатый лук, виноградные листья, помидор, морковь, рис, масло подсолнечное, перец черный молотый, зира

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Долма

фарш говяжий, лук, виноградные листья, помидор, морковь, рис, масло подсолнечное, зира, перец черный молотый, соль, яйца куриные

PAVEL STEPANOV

Каваток палов (Плов с голубцами из виноградных листьев)

рис, морковь, лук, баранина, курдючное сало, виноградные листья, зира, соль, перец черный

emir

Каваток палов (Плов с голубцами из виноградных листьев)

Долма

виноградные листы, фарш, репчатый лук, рис, помидор, зелень, зиры, соль, перец черный молотый

Ирина

🇷🇴 Sarmale (Сармале) - фарш из риса и мяса, запечённый в виноградных листьях

виноградные листы, лук, морковь, помидор, фарш, рис, масло растительное, соль, перец, сметана

Анна

🇷🇴 Sarmale (Сармале) - фарш из риса и мяса, запечённый в виноградных листьях

Долма (или Голубцы в Виноградных листьях)

фарш из телятины, свинина, жирность, лук репчатый, рис бурый, яйцо, соль, перец черный молотый, листья винограда соленые, лавровый лист, перец черный, йогурт натуральный, кинза, чеснок

Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️

Долма (или Голубцы в Виноградных листьях)

Долма армянская

фарш куриный, круглый рис, лук, зелень петрушки, зелень кинзы, базилик, тимьян, соль, паприка, перец черный

Lyusya Pogosova

Долма - вполне достойный кандидат на украшение праздничного стола

виноградные листы, фарш, лук, морковь, рис, подсолнечное масло, соль, перец черный, сухой чеснок, кориандр, паприка, йогурт, сметана, чеснок

Тоита

Долма - вполне достойный кандидат на украшение праздничного стола

Долма на новый год

говяжье мясо, лук, рис, виноградные листья, масло сливочное, зелень, укроп, кинза, мята, соль, перец, мацони, чеснок

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Барабулька в виноградных листьях на пару с гарниром из фенхеля и паприки

паприка, фенхель, чеснок, тимьян, виноградные листья, лимон, рыба

Nadya 🇳🇱

Барабулька в виноградных листьях на пару с гарниром из фенхеля и паприки

Дальше

1 2 3 4 5 6

Виноградные листья на зиму для долмы

Заготовка виноградных листьев на зиму — это отличный способ сохранить вкус лета и наслаждаться любимой долмой круглый год. Свежие, ароматные листья винограда — основа этого восточного блюда, и правильная заготовка позволит вам в любой момент порадовать себя и близких вкуснейшей долмой. **Почему стоит заготавливать виноградные листья?** Виноградные листья для долмы — это не просто ингредиент, а важная часть традиционного рецепта. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат, а также сохраняют сочность начинки. Заготовив их заранее, вы сэкономите время и сможете готовить долму даже зимой, когда свежие листья недоступны. **Как выбрать и подготовить листья?** Для заготовки лучше всего подходят молодые, нежные листья винограда без повреждений. Их тщательно промывают, бланшируют и укладывают слоями, чтобы они сохранили форму и аромат. Можно замораживать или мариновать их — оба способа отлично подходят для долгого хранения. **Идеи для использования** Кроме классической долмы, виноградные листья можно использовать для приготовления рулетов с разными начинками, добавлять в салаты или даже запекать с сыром. Это универсальный продукт, который разнообразит ваше зимнее меню. Попробуйте заготовить виноградные листья на зиму — и у вас всегда под рукой будет главный ингредиент для вкуснейшей долмы! Готовьте с любовью и наслаждайтесь ароматами восточной кухни в любое время года.