Виноградные листья на зиму для долмы - рецепты с фото

71 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Долма (сарма)

виноградные листья, фарш, рис круглозерного, лук, картофель, вода, зелень, специи, соль, томатная паста

Светлана

Долма из виноградных листьев

баранина, курдючный жир, лук, рис, соль, перец, сушеная мяты, вода, виноградные листья

Тамара 🏃‍♂️

Сыр "Кайрфилли" в виноградных листьях

молоко, закваски " полутвердые сыры " бакздравы, закваска casei бакздрав, кальций хлористый, сычужный фермент " сыр " бакздрав, соль поваренная, виноградные листья

Darita

Дулма \ долма

листья виноградные, фарш, специи, в кастрюлю, сметана, соль, перец на тарелку

Руфь.

$Дулма \ долма$

Голубцы из виноградных листьев

фарш, пиала рис, лук, соль, перец черный, зира, замороженные виноградные листья

Зульфия Келесбаева

Долма

мясо, баранина, рис длинный сырой, лук, зира, кинза, орегано, базилик, перец черный, соль, соленые виноградные листья, кефир, укроп, чеснок

Елена

Долма 🎶

бараньи ребра, виноградные листья, мясо на фарш баранина, лук, рис, соль, перец, молотая зира, кориандр, базилик

Olga Khars ♦️👩🏼‍🍳♦️

Долма

листья виноградные, говядина, рис, лук, чеснок, кинза, укроп, петрушка, сметана

Полина

Долма в виноградных листьях

виноградные листья, фарш говяжий, лук, рис, предварительно отваренного до полуготовности, имбирь молотый, мускатный орех, кинза

Зухра

Долма классическая

баранина, рис, кинза, листья виноградные солёные, кость баранья, лук репчатый, мацони, чеснок, укроп, петрушка, соль, перец черный

Natalischa

Долма

фарш говяжий, лук, рис, специи, виноградные листья, мацони, сметана, чеснок

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Квашеные огурцы с мукой

огурцы, виноградные листья, хрен, перец черный, чеснок, мука, соль

Olga

Дальше

1 2 3 4 5 6

Виноградные листья на зиму для долмы

Заготовка виноградных листьев на зиму — это отличный способ сохранить вкус лета и наслаждаться любимой долмой круглый год. Свежие, ароматные листья винограда — основа этого восточного блюда, и правильная заготовка позволит вам в любой момент порадовать себя и близких вкуснейшей долмой. **Почему стоит заготавливать виноградные листья?** Виноградные листья для долмы — это не просто ингредиент, а важная часть традиционного рецепта. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат, а также сохраняют сочность начинки. Заготовив их заранее, вы сэкономите время и сможете готовить долму даже зимой, когда свежие листья недоступны. **Как выбрать и подготовить листья?** Для заготовки лучше всего подходят молодые, нежные листья винограда без повреждений. Их тщательно промывают, бланшируют и укладывают слоями, чтобы они сохранили форму и аромат. Можно замораживать или мариновать их — оба способа отлично подходят для долгого хранения. **Идеи для использования** Кроме классической долмы, виноградные листья можно использовать для приготовления рулетов с разными начинками, добавлять в салаты или даже запекать с сыром. Это универсальный продукт, который разнообразит ваше зимнее меню. Попробуйте заготовить виноградные листья на зиму — и у вас всегда под рукой будет главный ингредиент для вкуснейшей долмы! Готовьте с любовью и наслаждайтесь ароматами восточной кухни в любое время года.