Голубцы из виноградных листьев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Келесбаева
Если полистаете мою кулинарную книгу, то наткнетесь на рецепт заморозки виноградных...
Ингредиенты
- фарша 600 грамм
- пиала риса 1
- луковицы 3
- Соль, черный перец, зира
- Замороженные виноградные листья
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Виноградные листья осторожно вынимаем из пакета и опускаем в чашку с теплой водой. Оставляем там.
2
Лук мелко шинкуем. Добавляем в фарш. Рис хорошенько промываем, добавляем в фарш. Солим, перчим. Посыпаем зирой. Все хорошенько перемешиваем.
3
Наши листья разморозились. Аккуратно отжимаем лишнюю воду и раскладываем по одному. Сверху ложим фарш и заворачиваем лист. Укладываем в казан. Накрываем блюдцем, чтобы не развернулись при готовке. Заливаем холодной водой на 3-4 см выше блюдца. Доводим до кипения. Убавляем огонь и накрываем крышкой. Готовим 45 минут.
4
Готовые голубцы выкладываем на тарелку. Можно подавать со сметаной, майонезом или кетчубом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!