Воздушное тесто - рецепты с фото

417 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки с зеленью, маслом и чесноком
сыворотка, мука пшеничная, мука цельнозерновая, масло оливковое, сахар, соль, дрожжи сухие, кинза, лук зеленый, чеснок, масло сливочное
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Булочки с зеленью, маслом и чесноком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки на картофельном отваре с начинкой из картофеля и грибной соус к ним
мука, дрожжи сухие, сахар, соль, отвар картофельный, масло растительное, картофель, лук, перец черный молотый, свежая зелень укропа
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Пирожки на картофельном отваре с начинкой из картофеля и грибной соус к ним
award-icon award-icon award-icon award-icon
Замечательные рогалики с заварным кремом 👍🌷🌷🌷
Для теста:, мука, теплое молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, масло растительное, сухие дрожжи, соль, Для крема:, молоко, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Замечательные рогалики с заварным кремом 👍🌷🌷🌷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет бисквитный
молоко, масло сливочное, пшеничная мука, крахмал, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо
recipe-author-avatar
Маргошка
Рулет бисквитный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Беляши на кефире
кефир, сода, соль, мука, масло растительное, фарш, лук, перец
recipe-author-avatar
Айгуль 🏃‍♂️
Беляши на кефире
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя пицца
вода, сухие дрожжи, сахар, масло растительное, яйца, мука, соль, кетчуп, сыр, перец болгарский, курица
recipe-author-avatar
Svetlana Alferova✈
Домашняя пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки с маком
молоко, свежие дрожжи, масло сливочное, сахар, яйцо, соль, мука, мак, яичный желток
recipe-author-avatar
Гульназ
Булочки с маком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мини пицца-лодочки)))
молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, колбаса вареная, сыр колбасный, перец болгарский, помидор, майонез, кетчуп, зелень, российский сыр
recipe-author-avatar
Анна Февралёва🏃‍♂️
Мини пицца-лодочки)))
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рогалики "Воздушные"
сметана, яичный желток, маргарин, мука, белок, сахар
recipe-author-avatar
Наталья Свирбут
Рогалики "Воздушные"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кребли
мука до мягкости теста, яйца, сахар, соль, сода пищевая, простокваша, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Кребли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки 👌
вода, дрожжи, сахар, соль, майонез, мука
recipe-author-avatar
Валентина Рудак
Пирожки 👌
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожное печенье с яблоком
сахар, творог, яйцо, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, яблоко, сок лимона
recipe-author-avatar
Lena Gorchakova
Творожное печенье с яблоком

Воздушное тесто

Воздушное тесто — это основа для множества восхитительных десертов и закусок, которые буквально тают во рту. Его лёгкость и нежность делают его идеальным выбором для тех, кто ценит изысканную текстуру и непревзойдённый вкус. От классических эклеров до хрустящих слоёных пирожков — воздушное тесто открывает безграничные возможности для кулинарного творчества. Секрет идеального воздушного теста кроется в правильной технике приготовления. Оно может быть дрожжевым, слоёным или заварным — каждый вид обладает своими уникальными характеристиками. Например, заварное тесто, из которого готовят профитроли и эклеры, получается особенно лёгким благодаря добавлению горячей воды и тщательному вымешиванию. А слоёное тесто, состоящее из множества тончайших слоёв, создаёт неповторимую хрустящую текстуру. Воздушное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками — от сладких кремов и фруктов до пикантных мясных и овощных смесей. Оно одинаково хорошо подходит как для праздничных десертов, так и для повседневных перекусов. Попробуйте приготовить что-то особенное, и вы убедитесь, насколько просто превратить обычные ингредиенты в кулинарный шедевр. Вдохновитесь нашими рецептами и откройте для себя волшебство воздушного теста!