Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет бисквитный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргошка
Очень удачное тесто для рулета,не ломается,вкусное воздушное ,замечательно подойдет и...
Ингредиенты
- молоко 1/4 стак.
- сливочное масло 2 ст. л.
- пшеничная мука 100 грамм
- крахмал 40 грамм
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сахар 2/3 стак.
- соль 1/4 ч. л.
- яйцо 3 штук
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Начинка любая:крем,повидло,джем и т.д.
2
В кастрюльке нагреть молоко со слив. маслом (почти до кипения). Миксером взбить яйца и сахар до увеличения массы в 3 раза,приблизительно 10 мин. Просеять муку с разрыхлителем,крахмалом и солью. всыпать мучную смесь во взбитые яйца и аккуратно лопаткой снизу вверх перемешать,добиваясь однородности. Отложить несколько ложек теста в теплое молоко с маслом,перемешать и влить в основное тесто.Духовку прогреть до 190*. Вылить на противень,застеленный пекарской бумагой. Выпекать 15 мин.до подрумянивания. Снять бумагу.-бисквит готов.! Можно использовать как основу для бисквитного тортика,а так же он легко сворачивается в рулет как в горячем,так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
