мякоть говядина , лук , морковь , помидоры , чеснок , красное сухое вино , тимьян , перец черный горошек , лавровый лист , мука , соль , перец черный молотый , масло растительное , копченый бекон , красная луковица , свежие шампиньоны , топленое масло