
Говядина тушёная с перцем в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Это просто божественный аромат и вкус. #кукснап #премияновогоднийстол
Ингредиенты
- мякоти говядины 700 г
- красных перца 2
- чеснока 5 зубчиков
- большая луковица 1
- растительного масла для жарки 0,5 стакана
- Приправы:
- сахара 2 ст. ложка
- горчицы 1 ст. ложка
- бальзамического уксуса (яблочного, виноградного) 1 ст. ложка
- соевого соуса 2 ст. ложки
- томатной пасты 2 ст. ложки
- копчёной паприки 1 ч. ложка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать небольшими кубиками и бросить в раскаленное растительное масло. Жарить на сильном огне до румяной корочки, пока обрабатываем лук и чеснок. Лук порезать кубиками, чеснок раздавить плоской стороной ножа и порубить. Добавить в казан к мясу. Жарить на более слабом огне до характерного запаха чеснока.
2
Перцы очистить от семян, порезать полосками. Бросить в казан, перемешать и жарить ещё 10 минут, помешивая.
3
Добавить к мясу приправы, перемешать. Залить содержимое казан горячей водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Тушить 1 час.



5459
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями