баранина , морковь , картофель , нарезанные финики , перловки , предварительно замоченная красная фасоль , предварительно замоченный нут , разрезанных пополам ягоды физалиса , смесь перцев , зиры , молотое имбиря , нарезанное чили , зерно граната , кедровые орехи , говяжий бульон , рубленый чеснок , кинзы , яйца , соль