Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чолнт (Хамин)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Meza
Традиционное жаркое в шаббат
6 ч
6 порций
Ингредиенты
- баранины или говядины 250 г
- моркови 1 шт
- картофеля 2 шт
- нарезанных фиников 100 г
- перловки 30 г
- предварительно замоченной красной фасоли 50 г
- предварительно замоченного нута 50 г
- разрезанных пополам ягод физалиса 12 шт
- смеси перцев 1 ч.л.
- зиры 1/2 ч.л.
- молотого имбиря или 5 г нарезанного 1/4 ч.л.
- нарезанного чили 1/2 стручка
- зёрна граната и кедровые орешки По вкусу
- говяжьего бульона 3 л
- рубленых зубчиков чеснока 5 шт
- кинзы 50 г
- яиц 6
- соль По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты, кроме кинзы и соли, соединить (включая помытые яйца, да).
2
Поставить в посуде с крышкой в духовку на 110°С-120°С на 6 часов.
3
За полчаса до готовности посолить и аккуратно перемешать.
4
Подать с очищенными и разрезанными пополам яйцами и свежей кинзой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
