Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка, сэээр 😁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Очень вкусная, очень пикантная и очень простая солянка #суп
И пусть не говорят, что...
2,5 ч
3 л
Ингредиенты
- язык говяжий 300 гр
- грудинка говяжья 300 гр
- сыровяленая кабанья колбаска 100 гр
- растительное масло 70 мл
- лук 1 шт
- томаты 3 шт
- морковь 1 шт
- зелень 50 гр
- маслины б/к 1 банка
- солёный огурец 3 шт
- соль 1 чл
- перец 0,5 чл
- кружочка лимона 2 шт
- лавровый лист 3 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Итак, мясо варю 1 час. В бульон добавляю рассол от огурцов примерно 100 мл и всю жидкость из банки с маслинами. За это время соломкой режу лук, морковь, томаты.
Пассерую в растительном масле.
Также режу огурцы, ну а маслины кружочками, это маслины)
Через час мясо достаю и также режу соломкой. Все ингредиенты в блюде должны быть одинаково нарезаны.
2
Отправляю пассеровку, огурцы, маслины, перец и мясо обратно в бульон. Попробую на соль, добавлю 1 чл, больше не пришлось, рассол подсолил бульон. Варю ещё минут 15 и добавлю зелень, лавровый лист и лимон. Через 5 минут выключаю и даю настояться. Ем с удовольствием 🤗😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
