печень говяжья, помидор удалить семечки, тонкие дольки, репчатый лук полукольцами, не острый длинный перец кольцами, чеснок накрошить, масло сливочное, лечо томат, паприка, томатная паста, масло растительное, перец черный молотый, петрушка, кинза, соль